ブルーチーズandアスパラのパスタ

掲載日：2018.09.12

アスパラの季節が到来しました！！
ブルーチーズと一緒に簡単に大人のパスタがつくれます。

材料（2人分）

パスタ　　　　　　　　　　　150g
アスパラ　　　　　　　　　　10本
塩　　　　　　　　　　　　　大さじ2
ブルーチーズ　　　　　　　　50g
生クリーム（または牛乳）　　30g
塩・胡椒・ブラックペッパー　少々

作り方

アスパラは下の硬い部分を切り捨て、ひとくちサイズに切る。

大きめのフライパンに水と塩を入れ沸騰させる。

パスタを茹でる。茹で上げる１分前にアスパラを加える。

茹で上げて、ボールにうつし、クリームとブルーチーズを加える。

塩・コショウ、ブラックペッパーで味を整え、器に盛る。